[Fête du Wajuyu].
Fête du Wajuyu
Maré -
Un rendez vous gourmand et festif
En bref
Depuis 12 ans en novembre, la tribu de Roh à Maré fête le Wajuyu… le vivaneau! Pendant un week end festif et culturel, l’unique poisson des profondeurs, à la chair gouteuse et prisée, est au centre de festivités qui attirent de nombreux visiteurs. La Fête du Wajuyu est une occasion unique pour découvrir la vie coutumière des gens de la mer et l’étendue du savoir-faire des pécheurs locaux – pêche au gros, pêche aux crabes - tout en se régalant de produits frais et succulents.
Infos et réservation :
- evenements@dil.nc
- + 687 24 22 63
Sur place, des stands restauration et le grand marché avec les étals des pêcheurs de Maré permettent de déguster toutes les variétés de ce poisson emblématique : vivaneau cerf-volant, vivaneau rose ou vivaneau poulet. Pensez à emmener une glacière afin de ramener des produits frais à votre retour de Maré. Plusieurs animations sont également proposées ainsi que des activités telles que le tour de l’île, la balade à Eoce.
Le forfait de ces deux journées festives comprend :
- Un billet aller/retour en bateau
- Deux nuitées chez l’habitant avec petits déjeuners
- Les transferts aller/retour vers le site de la fête : de Tadine à la tribu de Roh.
