Foire de Bourail.

La foire-exposition agricole et artisanale de Bourail, village situé à 180 km au nord-ouest de Nouméa, est organisée chaque année durant le week-end du 15 août. Rendez-vous du monde rural calédonien destiné à refléter les traditions de la vie en brousse, la foire de Bourail est très célèbre pour son rodéo, mais elle organise aussi un concours agricole, des démonstrations de travail de chiens de bergers, un concours de bûcheronnage, des expositions de produits du terroir, des dégustations de viandes, et même des performances de rock, des jeux équestres, du motocross, une élection de Miss Foire de Bourail... Elle rassemble bien sûr les agriculteurs et éleveurs du coin qui présentent leurs produits et leurs plus belles bêtes.
La tradition remonte à 1877 ; elle a été réhabilitée et modernisée en 1977. Rendez-vous sur l'hippodrome de Téné, en périphérie du village.