Dans le cadre de la lutte contre la vie chère, et en complément d’autres mesures relatives à la concurrence, il est proposé de créer un observatoire afin de favoriser une plus grande transparence des prix et d’éclairer les pouvoirs publics et acteurs économiques sur certains mécanismes participant à la chaîne de commercialisation. Cette structure se composerait de représentants de chambres consulaires, d’organisations syndicales, de l’IEOM, de l’ISEE ainsi que de personnalités qualifiées en raison de leur domaine de spécialité. Pour mener à bien leurs études, ses membres seraient habilités à demander tous les éléments d’information et études qu’ils jugeront nécessaires à l’exercice de leur mission auprès des services de la Nouvelle-Calédonie, des provinces, de la Cafat et de divers établissements publics.
Le conseil économique et social a donc été saisi le 11 février 2013 par le congrès de la Nouvelle-Calédonie pour avis sur une proposition de délibération (enregistrée sous le n° 45) relative à la création d’un observatoire des prix, des marges et des revenus.